9/10の給食 コッペパン
2025年9月10日 14時05分今日の主食は「コッペパン」です。
ふわふわのコッペパンにソースたっぷりの焼きそばがぴったりです。
お腹いっぱいになりました。
9/10 コッペパン、牛乳、焼きそば、海鮮ワンタンスープ
今日の主食は「コッペパン」です。
ふわふわのコッペパンにソースたっぷりの焼きそばがぴったりです。
お腹いっぱいになりました。
9/10 コッペパン、牛乳、焼きそば、海鮮ワンタンスープ
今日は救急の日です。
救急業務及び救急医療に対する国民の正しい理解と認識を深めるため、作られた記念日です。
9月は防災の日もあり、防災意識を高めるための献立にしました。
切干大根などの「乾物」や、たんぱく質の「長期間保存できる食糧」、主食の替わりにできる小麦などの粉類は、常に家の中の食糧に組み込まれていれば、自然とローリングストックができます。
今日の給食はそれらの食材を活用した献立です。
9/9 救急の日 ご飯、さばのみそ煮、切干大根の和え物、栄養すいとん汁
今日から生活委員会の朝食チェックが始まりました。
1学期の食生活調査に触発され、生徒が自発的に朝食チェック運動をすることになりました。
どういう結果になるかとっても楽しみです。
給食の麻婆豆腐は、調味料で味を調えます。素は使っていません。
決めては赤みそです。味に深みが出ます。家庭で作るときは、テンメンジャンを使うと、本格的なおいしさです。
2025/9/8 ご飯、牛乳、バンサンスー、麻婆豆腐、オレンジ
まだまだ暑い日が続いているので、「冷やしうどん」です。
なかなか涼しくならないですが、時折り秋の風が吹くようになってきました。
それでも、日中はとっても暑いので、今日の給食は最高のはず!
2025/9/5 梅昆布ご飯、牛乳、バンバンジー、冷やうどん
今日の副菜の「そぼろきんぴら」は、ごはんのお供にぴったりで、とても美味しかったです。
9/4 ご飯、コロッケ、そぼろきんぴら、きのこみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は?
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え:①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。