5月18日
2026年5月18日 13時31分ごはん 肉団子 切干大根のごまマヨ和え じゃがいものスープ 牛乳
ごはん 肉団子 切干大根のごまマヨ和え じゃがいものスープ 牛乳
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(トマトの日)】
・夏野菜カレー
・牛乳
・ナン
・コールスローサラダ
【給食クイズ】
トマトが赤く見えるのは何が含まれているから?
①ビタミンC ②β-カロテン ③リコピン
【30日の答え合わせ】
答え:②
山芋を切った後、酢水に浸しておくことで色が変わることを防ぐことができます。
山芋はぬめりが強いので、調理する際は手を切らないように気をつけましょう!