小説ごはん
本日の主菜・副菜はアスパラと里いもと豚肉の照り焼き炒めです。
小説にでてくるごはんの再現めしをして、図書だよりで取り上げてもらっています。
さといもは一度素揚げをしています。味付けは甘辛いご飯に合う味に仕上げました。
生徒のなかで、「さといもが苦手だったけど、この味はおいしくて食べられた!」という声が聴けました。
少しづつ苦手が減っていくよう、給食でもサポートできればいいなと思います。
2023/4/13
ごはん、牛乳、アスパラと里芋と豚肉の照り焼き炒め、鶏団子スープ、3色団子
本日の主菜・副菜はアスパラと里いもと豚肉の照り焼き炒めです。
小説にでてくるごはんの再現めしをして、図書だよりで取り上げてもらっています。
さといもは一度素揚げをしています。味付けは甘辛いご飯に合う味に仕上げました。
生徒のなかで、「さといもが苦手だったけど、この味はおいしくて食べられた!」という声が聴けました。
少しづつ苦手が減っていくよう、給食でもサポートできればいいなと思います。
2023/4/13
ごはん、牛乳、アスパラと里芋と豚肉の照り焼き炒め、鶏団子スープ、3色団子
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・キャベツとひき肉の炒め物
・柳川風煮
・五郎島金時芋まんじゅう
【給食クイズ】
給食では何種類のエプロンを使い分けているでしょうか?
【25日の答え合わせ】
答え:3回
給食に使用する野菜は3槽のシンクで3回洗っています。これは安心安全な給食を作るための
ポイントの1つなんですよ!