キャビネット

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今日の給食

小説ごはん

2023年4月17日 10時25分

本日の主菜・副菜はアスパラと里いもと豚肉の照り焼き炒めです。

小説にでてくるごはんの再現めしをして、図書だよりで取り上げてもらっています。

さといもは一度素揚げをしています。味付けは甘辛いご飯に合う味に仕上げました。

生徒のなかで、「さといもが苦手だったけど、この味はおいしくて食べられた!」という声が聴けました。

少しづつ苦手が減っていくよう、給食でもサポートできればいいなと思います。

2023/4/13

ごはん、牛乳、アスパラと里芋と豚肉の照り焼き炒め、鶏団子スープ、3色団子

お知らせ

クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846

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12月12日の給食

2022年12月12日 17時50分

【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・チキンのパン粉焼き

・大根サラダ

・じゃがいものコンソメスープ

 

【給食クイズ】

チーズ20gをつくるには、牛乳は何g必要か?

【9日の答え合わせ】

答え:たんぱく質

 パイナップルにはたんぱく質分解酵素という成分があり、それが働いてお肉が柔らかくなります。

他にもメロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果物にも含まれています。