いりどり
2023年4月17日 11時50分本日の主菜兼副菜はいりどりです。
煮物にも似ていますが、調理工程のなかで一番最初に「油で炒める」ということをしています。
油で炒めてから煮ることで、根菜類や肉のうまみを閉じ込め、ごはんに合う料理になっています。
2023/4/20
ごはん、牛乳、いりどり、みそ汁、ふりかけ、デザート
本日の主菜兼副菜はいりどりです。
煮物にも似ていますが、調理工程のなかで一番最初に「油で炒める」ということをしています。
油で炒めてから煮ることで、根菜類や肉のうまみを閉じ込め、ごはんに合う料理になっています。
2023/4/20
ごはん、牛乳、いりどり、みそ汁、ふりかけ、デザート
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(きゅうりの日)】
・そぼろ丼
・牛乳
・きゅうりとささ身の和え物
・みそ汁
【給食クイズ】
きゅうりはどこで生まれた?
①ネパール ②インド ③タイ
【15日の答え合わせ】
答え:✕
鶏には歯がありません。小石を飲み込んで砂のうというところにためておき、
それを使って体の中ですり潰して消化しています。