いりどり
2023年4月17日 11時50分本日の主菜兼副菜はいりどりです。
煮物にも似ていますが、調理工程のなかで一番最初に「油で炒める」ということをしています。
油で炒めてから煮ることで、根菜類や肉のうまみを閉じ込め、ごはんに合う料理になっています。
2023/4/20
ごはん、牛乳、いりどり、みそ汁、ふりかけ、デザート
キャビネット
今日の給食
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7月13日の給食
2022年7月13日 16時18分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・小松菜とハムの和え物
・みそ汁
【給食クイズ】
なめこに期待できる働きはどっち？
①美肌 ②頭が良くなる
【12日の答え合わせ】
答え：皮
ナスニンは皮の色素成分の1つで、目や肝臓の働きを活性化する効果も期待されています。
そのため、ナスを食べるときは皮ごと食べることがおすすめです！