いりどり
2023年4月17日 11時50分本日の主菜兼副菜はいりどりです。
煮物にも似ていますが、調理工程のなかで一番最初に「油で炒める」ということをしています。
油で炒めてから煮ることで、根菜類や肉のうまみを閉じ込め、ごはんに合う料理になっています。
2023/4/20
ごはん、牛乳、いりどり、みそ汁、ふりかけ、デザート
本日の主菜兼副菜はいりどりです。
煮物にも似ていますが、調理工程のなかで一番最初に「油で炒める」ということをしています。
油で炒めてから煮ることで、根菜類や肉のうまみを閉じ込め、ごはんに合う料理になっています。
2023/4/20
ごはん、牛乳、いりどり、みそ汁、ふりかけ、デザート
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ちらし寿司
・牛乳
・おひたし
・すまし汁
・ひなあられ
【給食クイズ】
ひなあられの赤色(桃色)には何の意味がある?
①長寿 ②健康 ③魔除け
【2日の答え合わせ】
答え:①
豚肉にはビタミンB1という糖質を分解するときに欠かせない栄養素を多く含んでいます。糖質を分解して
エネルギーに変えてくれるため、疲労を回復したいや運動をする人におすすめです!