いりどり
2023年4月17日 11時50分本日の主菜兼副菜はいりどりです。
煮物にも似ていますが、調理工程のなかで一番最初に「油で炒める」ということをしています。
油で炒めてから煮ることで、根菜類や肉のうまみを閉じ込め、ごはんに合う料理になっています。
2023/4/20
ごはん、牛乳、いりどり、みそ汁、ふりかけ、デザート
キャビネット
今日の給食
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10月19日の給食
2022年10月19日 13時08分【メニュー】
・秋の香りごはん
・牛乳
・切干大根のピリ辛炒め
・鶏団子スープ
【給食クイズ】
くりは皮をおすとへこむものが良い。
〇か✕か
【18日の答え合わせ】
答え：✕
チリソースのチリはメキシコ原産の唐辛子のことで、メキシコ先住民のナワトル語で唐辛子を指します。
チリソースという名前ですが、チリで作られたわけではないんですよ！