だし巻きたまご
2023年4月20日 13時46分今日の主菜はだし巻き卵です。
卵はとても優秀な食材で、良質なたんぱく質です。
そして、みんなが好きな食材なので、たくさん食べてほしいです。
今日のだし巻き卵もおいしかったです。
4/26 ごはん、牛乳、だし巻きたまご、カニカマ入り酢の物、肉じゃが
キャビネット
今日の給食
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3月10日の給食
2023年3月10日 16時16分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は？
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え：①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。