いしるレモンサラダ
2023年5月8日 13時16分今日の副菜はいしるレモンサラダです。
いしるとレモンを合わせると、とても食べやすいドレッシングになります。
地元の調味料を知るきっかけになると嬉しいです。
2023/5/8 ごはん、春巻き、いしるレモンサラダ、野菜スープ
今日の副菜はいしるレモンサラダです。
いしるとレモンを合わせると、とても食べやすいドレッシングになります。
地元の調味料を知るきっかけになると嬉しいです。
2023/5/8 ごはん、春巻き、いしるレモンサラダ、野菜スープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(キャベツの日)】
・ごはん
・牛乳
・手作りお好み焼き
・小松菜とハムの和え物
・みそ汁
【給食クイズ】
キャベツはどのあたりで生まれたでしょう?
【18日の答え合わせ】
答え:魚醤油
いしるは魚を発酵させて作った調味料です。石川県の「いしる」秋田県の「しょっつる」香川県の「いかなご醤油」は日本三大魚醤油といわれています!