ポークチャップ
2023年5月15日 12時30分今日の主菜はポークチャップです。
ポークチャップは基本味付けが「ケチャップ」ベースです。
豚肉6kgが入っています。
ケチャップには、フライドポテトかなぁと思い、添えをポテトにしました。
生徒はとっても喜んでいました。次回はシューストリングのフライドポテトにしようか迷っています。
2023/5/9(火)ごはん、ポークチャップ、フライドポテト、キャベツスープ
今日の主菜はポークチャップです。
ポークチャップは基本味付けが「ケチャップ」ベースです。
豚肉6kgが入っています。
ケチャップには、フライドポテトかなぁと思い、添えをポテトにしました。
生徒はとっても喜んでいました。次回はシューストリングのフライドポテトにしようか迷っています。
2023/5/9(火)ごはん、ポークチャップ、フライドポテト、キャベツスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・揚げパン
・牛乳
・和風スパゲッティ
・ミネストローネ
【給食クイズ】
揚げパンは昭和生まれ?平成生まれ?
【31日の答え合わせ】
答え:✕
卵に塩を加えると、卵のたんぱく質が早く固くなってしまうため、固い仕上がりになってしまいます。
ふわふわにしたいときは牛乳や砂糖、マヨネーズを加えるのがおすすめです!