ごぼうの日
2023年5月16日 12時30分今日はごぼうの日です。
副菜は国産のごぼうサラダにしました。
しらす入梅ごはんには、梅干し、さざなみ、ごま、しらすを混ぜ込んであります。
今日は全体的にとてもきれいな仕上がりになりました。
2023/5/10(水)しらす入り梅ごはん、メンチカツ、ごぼうサラダ、トマトレタススープ
今日はごぼうの日です。
副菜は国産のごぼうサラダにしました。
しらす入梅ごはんには、梅干し、さざなみ、ごま、しらすを混ぜ込んであります。
今日は全体的にとてもきれいな仕上がりになりました。
2023/5/10(水)しらす入り梅ごはん、メンチカツ、ごぼうサラダ、トマトレタススープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・野菜ウインナー炒め
・だし巻き玉子
・山形芋煮風
【給食クイズ】
山芋の皮をむいた後、浸けた方がいいのはどれ?
①さとう水 ②酢水 ③お茶
【29日の答え合わせ】
答え:①
きゅうりは表面にあるとげが鋭くて、触ると痛いくらいに張っているものの方が
新鮮です。鮮度が落ちると水分が蒸発して、とげの高さが低くなっていきます。