さばのみそ煮
2023年5月19日 10時50分みさき小、三崎中どちらも魚が好きな児童生徒が多いように思います。
海が近いからでしょうか?釣りをしたことがある生徒も多いですね。
魚はDHAが豊富なので、たくさん食べてほしいです。
今日のこしね汁は群馬県の郷土料理で、こんにゃく、しいたけ、ねぎが入ったすりごまとちくわ入りの汁です。
2023/5/15 ごはん、さばのみそ煮、青菜の煮びたし、こしね汁
みさき小、三崎中どちらも魚が好きな児童生徒が多いように思います。
海が近いからでしょうか?釣りをしたことがある生徒も多いですね。
魚はDHAが豊富なので、たくさん食べてほしいです。
今日のこしね汁は群馬県の郷土料理で、こんにゃく、しいたけ、ねぎが入ったすりごまとちくわ入りの汁です。
2023/5/15 ごはん、さばのみそ煮、青菜の煮びたし、こしね汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は?
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え:①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。