キャビネット

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今日の給食

さばのカレー揚げとブロッコリー

2023年5月30日 14時10分

本日の主菜はさばのカレー揚げです。

さばには下味と衣どちらにも少しづつカレーをいれました。

カレー味はとっても食欲をそそります。

今朝、みさき小学校から連絡があり、みさき小保護者さまから、たくさんのブロッコリーが届きました!

とってもありがたい連絡です。きれいなブロッコリーが届き、ごまマヨサラダに入りました。

新鮮なブロッコリーは茎まで使えるので、おいしく、栄養もたっぷりです。

ブロッコリーにはたんぱく質、ビタミンが多く、筋肉が作られるのに役立つ食材です。成長期の児童・生徒にたくさん食べてほしい食材なので、とてもありがたいです。

みさき小学校保護者様、ありがとうございました!

2023/5/30 ごはん、牛乳、さばのカレー揚げ、ごまマヨサラダ、まり麩のすまし汁

お知らせ

クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846

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10月5日の給食

2022年10月5日 18時24分

【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・デミグラス煮込みハンバーグ

・そえ野菜

・卵スープ

 

【給食クイズ】

デミグラスの「デミ」はどんな意味?

①茶色 ②半分 ③濃い

【4日の答え合わせ】

答え:②

 デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が

半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。