ミニトマト
2023年6月1日 10時50分今日の添え野菜はミニトマトです。
昔よりもトマトが甘いと感じるのは気のせいかと思っていましたが、肥料などの技術があがったことや、気温の変化で野菜や果物の甘さが甘くなっているそうです。
食べやすくなった分、生徒にもたくさん食べてほしいです。
2023/5/29 ごはん、牛乳、豚肉の生姜焼き、ミニトマト、大根の味噌汁
今日の添え野菜はミニトマトです。
昔よりもトマトが甘いと感じるのは気のせいかと思っていましたが、肥料などの技術があがったことや、気温の変化で野菜や果物の甘さが甘くなっているそうです。
食べやすくなった分、生徒にもたくさん食べてほしいです。
2023/5/29 ごはん、牛乳、豚肉の生姜焼き、ミニトマト、大根の味噌汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(トマトの日)】
・夏野菜カレー
・牛乳
・ナン
・コールスローサラダ
【給食クイズ】
トマトが赤く見えるのは何が含まれているから?
①ビタミンC ②β-カロテン ③リコピン
【30日の答え合わせ】
答え:②
山芋を切った後、酢水に浸しておくことで色が変わることを防ぐことができます。
山芋はぬめりが強いので、調理する際は手を切らないように気をつけましょう!