味噌ラーメン
2023年6月4日 09時15分今日はラーメンの日です。
ラーメンの麺は三崎中学校では冷凍を使っています。色々な商品を試した結果、冷凍麺が一番伸びにくく、おいしかったので、冷凍になりました。
ラーメンの味でなにが好きか、学校内でアンケートをとったところ、写真の結果になりました。
次回は違う味にしようか、調理員さんと打ち合わせしようと思います。
2023/6/1 ごはん、牛乳、華風きゅうり、味噌ラーメン、のりの佃煮
今日はラーメンの日です。
ラーメンの麺は三崎中学校では冷凍を使っています。色々な商品を試した結果、冷凍麺が一番伸びにくく、おいしかったので、冷凍になりました。
ラーメンの味でなにが好きか、学校内でアンケートをとったところ、写真の結果になりました。
次回は違う味にしようか、調理員さんと打ち合わせしようと思います。
2023/6/1 ごはん、牛乳、華風きゅうり、味噌ラーメン、のりの佃煮
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・焼売
・切り干し大根のピリ辛炒め
・高野豆腐の卵とじ
【給食クイズ】
高野豆腐を作る際に必要な作業は?
①真空にする ②凍結
【21日の答え合わせ】
答え:①
タコにはたんぱく質が多く含まれています。他にもビタミンEや鉄なども含む良い食品ですが、プリン体という過剰に摂取すると体に悪いものも含んでいるので食べすぎには注意です!