ほろほろ和え
2023年6月10日 09時30分今日の副菜はほろほろ和えです。
ほろほろ和えは、給食ならではの献立です。炒り卵を作って、野菜と合わせた和え物です。
これだけでごはんのおかずになるくらい、おいしいです。
2023/6/7 ごはん、ホタテ風味フライ、ほろほろ和え、じゃがいものみそ汁
キャビネット
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10月21日の給食
2022年10月24日 09時48分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・焼きそば
・かきたま汁
・ふりかけ
【給食クイズ】
中華めんが黄色なのは卵を使っているからである。
〇か✕か
【20日の答え合わせ】
答え：〇
古い卵白の方が泡立ちやすいのは本当です！しかし、安定性は低いのですぐにつぶれてしまいます。
新鮮な卵は泡立ちにくいですが、ずっとふわふわな状態を保つことができます！