タコライス
2023年6月16日 11時35分今日のメニューは初だし「タコライス」です。
タコスとライスが合わさったメニューで、沖縄の郷土料理です。
タコスの中に挟む肉みそをトマト味にし、チーズサラダをごはんの上にのせました。
暑い時期に食べやすい料理で、野菜もタンパク室もビタミンもとれる優秀な料理です。
手作りみかんゼリーをいれたので、調理員さんは朝からあわただしかったです。
暑い時期のゼリーは格別ですね。
2023/6/13 タコライス、牛乳、野菜のスープ、手作りみかんゼリー
キャビネット
今日の給食
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12月12日の給食
2022年12月12日 17時50分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・チキンのパン粉焼き
・大根サラダ
・じゃがいものコンソメスープ
【給食クイズ】
チーズ20ｇをつくるには、牛乳は何ｇ必要か？
【9日の答え合わせ】
答え：たんぱく質
パイナップルにはたんぱく質分解酵素という成分があり、それが働いてお肉が柔らかくなります。
他にもメロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果物にも含まれています。