タコライス
2023年6月16日 11時35分今日のメニューは初だし「タコライス」です。
タコスとライスが合わさったメニューで、沖縄の郷土料理です。
タコスの中に挟む肉みそをトマト味にし、チーズサラダをごはんの上にのせました。
暑い時期に食べやすい料理で、野菜もタンパク室もビタミンもとれる優秀な料理です。
手作りみかんゼリーをいれたので、調理員さんは朝からあわただしかったです。
暑い時期のゼリーは格別ですね。
2023/6/13 タコライス、牛乳、野菜のスープ、手作りみかんゼリー
キャビネット
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11月1日の給食
2022年11月1日 18時19分【メニュー】
・揚げパン
・牛乳
・和風スパゲッティ
・ミネストローネ
【給食クイズ】
揚げパンは昭和生まれ？平成生まれ？
【31日の答え合わせ】
答え：✕
卵に塩を加えると、卵のたんぱく質が早く固くなってしまうため、固い仕上がりになってしまいます。
ふわふわにしたいときは牛乳や砂糖、マヨネーズを加えるのがおすすめです！