タコライス
2023年6月16日 11時35分今日のメニューは初だし「タコライス」です。
タコスとライスが合わさったメニューで、沖縄の郷土料理です。
タコスの中に挟む肉みそをトマト味にし、チーズサラダをごはんの上にのせました。
暑い時期に食べやすい料理で、野菜もタンパク室もビタミンもとれる優秀な料理です。
手作りみかんゼリーをいれたので、調理員さんは朝からあわただしかったです。
暑い時期のゼリーは格別ですね。
2023/6/13 タコライス、牛乳、野菜のスープ、手作りみかんゼリー
今日のメニューは初だし「タコライス」です。
タコスとライスが合わさったメニューで、沖縄の郷土料理です。
タコスの中に挟む肉みそをトマト味にし、チーズサラダをごはんの上にのせました。
暑い時期に食べやすい料理で、野菜もタンパク室もビタミンもとれる優秀な料理です。
手作りみかんゼリーをいれたので、調理員さんは朝からあわただしかったです。
暑い時期のゼリーは格別ですね。
2023/6/13 タコライス、牛乳、野菜のスープ、手作りみかんゼリー
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・焼きそば
・かきたま汁
・ふりかけ
【給食クイズ】
中華めんが黄色なのは卵を使っているからである。
〇か✕か
【20日の答え合わせ】
答え:〇
古い卵白の方が泡立ちやすいのは本当です!しかし、安定性は低いのですぐにつぶれてしまいます。
新鮮な卵は泡立ちにくいですが、ずっとふわふわな状態を保つことができます!