食育の日
2023年6月22日 13時25分今日は食育の日です。
つみれ汁と書きましたが、珠洲では「だんご汁」といいますね。
だんご汁は、メギスだったり、アジだったりをつみれ状にし、みそで味付けをして、しょうゆ味のすまし汁に落とします。
調理員さん泣かせの大量のつみれです。今日もとっても美味しかったです！
2023/6/19 ごはん、牛乳、豚肉のみそいため、つみれ汁
キャビネット
今日の給食
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クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
5月11日の給食
2022年5月11日 14時24分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・ちくわの磯部揚げ
・ごま和え
・豚汁
【給食クイズ】
こまつなとほうれんそう。鉄分が多いのはどっち？
【10日の答え合わせ】
答え：大豆になる
未成熟の時期に収穫された緑色の若いものが枝豆。成熟して茶色く乾き、サヤの中の豆がかたくなったものが大豆です。