食育の日
2023年6月22日 13時25分今日は食育の日です。
つみれ汁と書きましたが、珠洲では「だんご汁」といいますね。
だんご汁は、メギスだったり、アジだったりをつみれ状にし、みそで味付けをして、しょうゆ味のすまし汁に落とします。
調理員さん泣かせの大量のつみれです。今日もとっても美味しかったです!
2023/6/19 ごはん、牛乳、豚肉のみそいため、つみれ汁
今日は食育の日です。
つみれ汁と書きましたが、珠洲では「だんご汁」といいますね。
だんご汁は、メギスだったり、アジだったりをつみれ状にし、みそで味付けをして、しょうゆ味のすまし汁に落とします。
調理員さん泣かせの大量のつみれです。今日もとっても美味しかったです!
2023/6/19 ごはん、牛乳、豚肉のみそいため、つみれ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・オムライス
・牛乳
・かぼちゃサラダ
・コンソメスープ
・かぼちゃプリン
【給食クイズ】
卵に塩を入れて焼くとふわふわになりやすい。
〇か✕か
【28日の答え合わせ】
答え:①
豚肉は他のお肉に比べてビタミンB1がとても多く含まれています。
ビタミンB1は糖質を分解して、エネルギーに変えるときにとても役立つ栄養素なんですよ!