ホイコーロー
2023年6月24日 13時35分今日の主菜はホイコーローです。
生徒は中華だと野菜を多く食べてくれるので、うれしいです。
2023/6/21 ごはん、牛乳、ホイコーロー、春雨スープ
今日の主菜はホイコーローです。
生徒は中華だと野菜を多く食べてくれるので、うれしいです。
2023/6/21 ごはん、牛乳、ホイコーロー、春雨スープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・デミグラス煮込みハンバーグ
・そえ野菜
・卵スープ
【給食クイズ】
デミグラスの「デミ」はどんな意味?
①茶色 ②半分 ③濃い
【4日の答え合わせ】
答え:②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が
半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。