韓国風みそ汁
2023年6月29日 11時40分今日の汁は韓国風みそ汁です。
日本と味付けが似ている韓国。
みそ汁に似た料理「テンジャンチゲ」があります。日本との一番の違いは韓国風のみそ汁は煮立たせるそうです。日本のみそ汁は煮立たせないのが基本ですね。
味のベースにコチュジャンも入ります。
2023/6/26 ごはん、牛乳、コーンしゅうまい、糸コンチャプチェ、韓国風みそ汁
キャビネット
今日の給食
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
12月5日の給食
2022年12月5日 18時05分【メニュー】
・小豆ごはん
・牛乳
・ぶりの照り焼き風
・大根なます
・すまし汁
【給食クイズ】
あえのことでは赤飯か小豆ごはんを出す。
〇か✕か。
答え：下の方
大根は下の方が辛みが強く、上の方が甘みが強いという特徴があります。そのため、生のサラダや
大根おろしとして食べる場合は、上の部分を使うことがおすすめです！