韓国風みそ汁
2023年6月29日 11時40分今日の汁は韓国風みそ汁です。
日本と味付けが似ている韓国。
みそ汁に似た料理「テンジャンチゲ」があります。日本との一番の違いは韓国風のみそ汁は煮立たせるそうです。日本のみそ汁は煮立たせないのが基本ですね。
味のベースにコチュジャンも入ります。
2023/6/26 ごはん、牛乳、コーンしゅうまい、糸コンチャプチェ、韓国風みそ汁
キャビネット
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11月10日の給食
2022年11月10日 14時16分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・焼きビーフン
・中華風スープ
【給食クイズ】
ビーフンの原料はどれ？
①豆 ②じゃがいも ③米
【9日の答え合わせ】
答え：大分県
今日の給食は大分県の郷土料理であるとり天と鶏汁を献立に入れています。大分県は鶏肉の消費量が
多く、昔から鶏肉を使った料理が食べられています。