魚の野菜あんかけ
2023年7月1日 12時05分今日の主菜兼副菜は魚の野菜あんかけです。
石川県産のさば竜田揚げを使いました。
野菜たっぷりでとても美味しかったです。
大人も生徒も、「あんかけ」という料理が苦手という声が聞こえてきています。
汁のみそちゃんこの味のベースは、みんなが大好きな味の「とりやさいみそ」です。
6/28 ごはん、魚の野菜あんかけ、みそちゃんこ
今日の主菜兼副菜は魚の野菜あんかけです。
石川県産のさば竜田揚げを使いました。
野菜たっぷりでとても美味しかったです。
大人も生徒も、「あんかけ」という料理が苦手という声が聞こえてきています。
汁のみそちゃんこの味のベースは、みんなが大好きな味の「とりやさいみそ」です。
6/28 ごはん、魚の野菜あんかけ、みそちゃんこ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・エビカツ
・野菜とハムのサラダ
・豚汁
【給食クイズ】
「少しの労力で大きな利益を得る」という意味のことわざで〇〇に入るのは?
「〇〇で〇〇を釣る」
【6日の答え合わせ】
答え:②
豆腐は豆乳にMgCl₂(塩化マグネシウム)を加えることで、豆乳のたんぱく質が変化して固まり、
みんなが良く知る形になります!