和風スパゲティ
2023年7月8日 13時50分今日の主食＆主菜は和風スパゲティです。
ご飯の量は少し減らしています。
大豆嫌いの子には、申し訳ないスープですが、豆類は食べてほしい植物性たんぱく質なので、定期的に献立に登場します。
7/3 ごはん、牛乳、和風スパゲティ、ウィンナーと大豆のスープ、ふりかけ
キャビネット
今日の給食
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3月10日の給食
2023年3月10日 16時16分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は？
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え：①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。