ジャージャー麺
2023年7月13日 12時10分今日はシェイクアウトでした。
地震により給食室から火災。初期消火が失敗して、非難するという設定でした。
そんな中も、給食づくりは進みます。今日は麺の日です。去年も人気のあった給食風ジャージャー麺。
温度をあげるために麺も炒めています。この量を一気にかき混ぜる調理員さん。手を止めると焦げてしまうため、できません。調理員さんの仕事は重労働だなといつも思います。
7/11 わかめご飯、牛乳、ジャージャー麺、卵スープ
キャビネット
今日の給食
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9月22日の給食
2022年9月22日 14時49分【メニュー】
・カレーライス
・牛乳
・福神漬け
・フルーツポンチ
【給食クイズ】
福神漬けは神様にお供えしたことが由来である。
〇か✕か。
【21日の答え合わせ】
答え：②
八宝菜は広東料理です。料理の特徴として、四川料理は体を温めるスパイシーなものが多い。
広東料理は高級食材が使われることが多い。北京料理はスタミナがつく肉料理が多い。
上海料理は海鮮をよく使うなどがあげられます。