ジャージャー麺
2023年7月13日 12時10分今日はシェイクアウトでした。
地震により給食室から火災。初期消火が失敗して、非難するという設定でした。
そんな中も、給食づくりは進みます。今日は麺の日です。去年も人気のあった給食風ジャージャー麺。
温度をあげるために麺も炒めています。この量を一気にかき混ぜる調理員さん。手を止めると焦げてしまうため、できません。調理員さんの仕事は重労働だなといつも思います。
7/11 わかめご飯、牛乳、ジャージャー麺、卵スープ
キャビネット
今日の給食
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クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
11月11日の給食
2022年11月11日 17時59分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鮭のマヨネーズ蒸し
・ホロホロ和え
・みそ汁
【給食クイズ】
鮭と一緒に食べるとよい栄養素は？
①脂質 ②たんぱく質 ③カルシウム
【10日の答え合わせ】
答え：③
ビーフンはうるち米という普段、私たちが食べているお米を麺の形にしたものです！
豆やじゃがいものでんぷんからは春雨ができます。