本の日
2023年7月15日 12時55分今日は本の日です。
「三千円の使い方」に出てくる「豆腐ハンバーグ」が献立に登場します。
手作りハンバーグは、しっとりしていて、豆腐の味も生きていて、とても美味しくできました。
この給食をきっかけに、本に興味をもってもらえると嬉しいです。
7/13 ごはん、牛乳、豆腐ハンバーグ、切干ナポリタン、水菜のみそ汁
今日は本の日です。
「三千円の使い方」に出てくる「豆腐ハンバーグ」が献立に登場します。
手作りハンバーグは、しっとりしていて、豆腐の味も生きていて、とても美味しくできました。
この給食をきっかけに、本に興味をもってもらえると嬉しいです。
7/13 ごはん、牛乳、豆腐ハンバーグ、切干ナポリタン、水菜のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・にしんの照煮
・ごま和え
・みそ汁
【給食クイズ】
“ねこまんま”あなたはどっち派?
①ごはんにみそ汁をかけたもの
②ごはんにかつお節としょうゆをかけたもの
【20日の答え合わせ】
答え:片栗(粉)
じゃがいもを切ると、切り口から出てくる白いでんぷんは片栗粉に加工することができます。以前はカタクリという植物から作っていましたが、今売られている片栗粉は、ほとんどじゃがいもからつくられたものなんですよ。