さくらます
2023年7月21日 12時35分今日の主菜はさくらますでした。
金沢大学能登海洋水産センターで育てられた無投薬のさくらますを、震災支援をいただきました。
細かい骨はありますが、身はしっとりとしていて、とても食べやすく上品でおいしかったです。
もずくも珠洲産の生もずくで、とても美味しかったです。
7/19 梅昆布ご飯、牛乳、さくらますの塩麹焼き、白和え、もずく汁
今日の主菜はさくらますでした。
金沢大学能登海洋水産センターで育てられた無投薬のさくらますを、震災支援をいただきました。
細かい骨はありますが、身はしっとりとしていて、とても食べやすく上品でおいしかったです。
もずくも珠洲産の生もずくで、とても美味しかったです。
7/19 梅昆布ご飯、牛乳、さくらますの塩麹焼き、白和え、もずく汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・チキンライス
・牛乳
・キャベツと枝豆の和え物
・大根スープ
【給食クイズ】
チキンライスはどこの国発祥?
①タイ ②シンガポール ③日本
【22日の答え合わせ】
答え:②
高野豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させることであの独特な食感を作ることができます。
水分が抜けるので保存食になるんですよ!