黒豆の日
2023年9月9日 13時30分今日は黒豆の日です。
黒豆ご飯には、もち米がすこし入っています。
もち米を少しだけいれて一緒に炊くことで、おこわのようなもちもちのご飯に仕上がります。
廊下にもち米と黒豆のいい香りが漂っていました。
豆が苦手な子も多いですが、豆は体にいい食材なので、少しづつでも食べてほしいと思っています。
9/6 黒豆ごはん、さつま揚げの生姜煮、マカロニサラダ、小松菜の味噌汁
今日は黒豆の日です。
黒豆ご飯には、もち米がすこし入っています。
もち米を少しだけいれて一緒に炊くことで、おこわのようなもちもちのご飯に仕上がります。
廊下にもち米と黒豆のいい香りが漂っていました。
豆が苦手な子も多いですが、豆は体にいい食材なので、少しづつでも食べてほしいと思っています。
9/6 黒豆ごはん、さつま揚げの生姜煮、マカロニサラダ、小松菜の味噌汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・麻婆豆腐
・焼売
・中華和え
【給食クイズ】
豆腐は何の力で固まる?
①NaCl ②MgCl₂ ③KCl
【5日の答え合わせ】
答え:✕
赤飯は蒸して作るため、蒸し=虫を連想させてしまい、あえのことでは出すことはありません。
その代わりに炊いて作る小豆ごはんを出すことが多いです。