トッポギ
今日の主食はトッポギです。
ウィンナーと韓国で使われる餅「トッポギ」を炒めて甘辛い味に仕上げています。
ケチャップベースで作りましたが、このトッポギは、色々な味付けや、色々な調理法があって、楽しい食材です。
生徒に「ソトクソトクに似てますね」と言われました。ソトクソトクを作りたかったのですが、調理工程を考えて、トッポギに変えたのですが、その料理を知っている生徒がいたことがとっても嬉しくなりました。
9/13 ご飯、トッポギ、もやしナムル、チンゲン菜のスープ
今日の主食はトッポギです。
ウィンナーと韓国で使われる餅「トッポギ」を炒めて甘辛い味に仕上げています。
ケチャップベースで作りましたが、このトッポギは、色々な味付けや、色々な調理法があって、楽しい食材です。
生徒に「ソトクソトクに似てますね」と言われました。ソトクソトクを作りたかったのですが、調理工程を考えて、トッポギに変えたのですが、その料理を知っている生徒がいたことがとっても嬉しくなりました。
9/13 ご飯、トッポギ、もやしナムル、チンゲン菜のスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ロールパン
・ジャム&マーガリン
・牛乳
・ハニーマスタードチキン
・マカロニサラダ
・ベーコンスープ
・デザート
【給食クイズ】
フランスで定番のクリスマスケーキ“ブッシュドノエル”はどんな形?
①花 ②薪 ③ハート
【22日の答え合わせ】
答え:昼
冬至は昼が最も短く、夜が最も長い日のことを言います。冬至には「運が来るように」
「ん」の付く食べ物を食べる風習があります。
*南瓜(かぼちゃ)、うどん、にんじん、大根・・・