トッポギ
今日の主食はトッポギです。
ウィンナーと韓国で使われる餅「トッポギ」を炒めて甘辛い味に仕上げています。
ケチャップベースで作りましたが、このトッポギは、色々な味付けや、色々な調理法があって、楽しい食材です。
生徒に「ソトクソトクに似てますね」と言われました。ソトクソトクを作りたかったのですが、調理工程を考えて、トッポギに変えたのですが、その料理を知っている生徒がいたことがとっても嬉しくなりました。
9/13 ご飯、トッポギ、もやしナムル、チンゲン菜のスープ
キャビネット
今日の給食
お知らせ
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ブログ
12月19日の給食
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・さばのスパイシー揚げ
・ごまマヨサラダ
・みそ汁
【給食クイズ】
「鱈」この漢字なんと読む？
【19日の答え合わせ】
答え：たら
たらは、雪が降る冬の季節に漁獲量が増えるため雪という感じが使われたという説があります。