トッポギ
今日の主食はトッポギです。
ウィンナーと韓国で使われる餅「トッポギ」を炒めて甘辛い味に仕上げています。
ケチャップベースで作りましたが、このトッポギは、色々な味付けや、色々な調理法があって、楽しい食材です。
生徒に「ソトクソトクに似てますね」と言われました。ソトクソトクを作りたかったのですが、調理工程を考えて、トッポギに変えたのですが、その料理を知っている生徒がいたことがとっても嬉しくなりました。
9/13 ご飯、トッポギ、もやしナムル、チンゲン菜のスープ
キャビネット
今日の給食
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
11月18日の給食
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・ボイルウインナー
・ブロッコリーのおかか和え
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
ブロッコリーは他の野菜に比べて何が豊富？
①たんぱく質 ②脂質 ③炭水化物
【17日の答え合わせ】
答え：✕
アジは目がふっくらとして澄んでいる方が新鮮です。また、えらが鮮やかな赤色をしているものの方が
新鮮なためおすすめですよ！