秋の味わい汁
2023年10月5日 13時50分今日の汁ものは秋のあじわい汁です。
秋が旬の野菜が入っている汁です。
今日のお米はみさき小学校から届いたものです。
子供たちが育てたお米だそうです。
旬を感じられる給食になりました。
2023/10/3
ごはん(みさき小)
ハムカツ
大根おかか
秋のあじわい汁
今日の汁ものは秋のあじわい汁です。
秋が旬の野菜が入っている汁です。
今日のお米はみさき小学校から届いたものです。
子供たちが育てたお米だそうです。
旬を感じられる給食になりました。
2023/10/3
ごはん(みさき小)
ハムカツ
大根おかか
秋のあじわい汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は?
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え:①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。