ポテトサラダとわかめのみそ汁
2023年10月19日 11時55分今日の副菜と汁は、献立コンテストに生徒が応募した献立の一部です。
入れることのできる献立だけ、今月少し取り入れてみました。
ポテトの味がたまらなくおいしいポテトサラダでした。
2023/10/17 ごはん、牛乳、ミートボール、ポテトサラダ、わかめの味噌汁
今日の副菜と汁は、献立コンテストに生徒が応募した献立の一部です。
入れることのできる献立だけ、今月少し取り入れてみました。
ポテトの味がたまらなくおいしいポテトサラダでした。
2023/10/17 ごはん、牛乳、ミートボール、ポテトサラダ、わかめの味噌汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(トマトの日)】
・夏野菜カレー
・牛乳
・ナン
・コールスローサラダ
【給食クイズ】
トマトが赤く見えるのは何が含まれているから?
①ビタミンC ②β-カロテン ③リコピン
【30日の答え合わせ】
答え:②
山芋を切った後、酢水に浸しておくことで色が変わることを防ぐことができます。
山芋はぬめりが強いので、調理する際は手を切らないように気をつけましょう!