豚肉と厚揚げのみそ炒め
2023年11月10日 10時25分今日の主菜は豚肉と厚揚げのみそ炒めです。
豚肉には血や筋肉を作るたんぱく質が豊富で、良質なたんぱく質です。コラーゲンの生成にはビタミンCが必要なため、ビタミンC含有量の多い食品を組み合わせるのがおすすめです。
とてもおいしかったです。
2023/11/7 ご飯、牛乳、豚肉と厚揚げの味噌炒め、チンゲン菜の卵スープ
キャビネット
今日の給食
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12月7日の給食
2022年12月7日 14時51分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・エビカツ
・野菜とハムのサラダ
・豚汁
【給食クイズ】
「少しの労力で大きな利益を得る」という意味のことわざで〇〇に入るのは？
「〇〇で〇〇を釣る」
【6日の答え合わせ】
答え：②
豆腐は豆乳にMgCl₂（塩化マグネシウム）を加えることで、豆乳のたんぱく質が変化して固まり、
みんなが良く知る形になります！