立冬
2023年11月12日 10時35分今日は「立冬」です。暦の上では冬ですね。
立冬からは本格的に寒くなっていくので、旬の食材を鍋などに入れて食べる風習があるそうです。
旬の白菜をみそ汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2023/11/8 立冬 ご飯、牛肉コロッケ、切干大根の煮付け、白菜のみそ汁
今日は「立冬」です。暦の上では冬ですね。
立冬からは本格的に寒くなっていくので、旬の食材を鍋などに入れて食べる風習があるそうです。
旬の白菜をみそ汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2023/11/8 立冬 ご飯、牛肉コロッケ、切干大根の煮付け、白菜のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・まぜごはん
・牛乳
・いりどり
・みそ汁
【給食クイズ】
れんこんを白く保つために必要なものは?
①酢 ②さとう ③塩
【22日の答え合わせ】
答え:✕
福神漬けは7種類の野菜を使っていること。また、販売した店の近くに弁財天が祀られていたことから
作家の梅亭金鵞が七福神にちなんで命名したという説があります。