立冬
2023年11月12日 10時35分今日は「立冬」です。暦の上では冬ですね。
立冬からは本格的に寒くなっていくので、旬の食材を鍋などに入れて食べる風習があるそうです。
旬の白菜をみそ汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2023/11/8 立冬 ご飯、牛肉コロッケ、切干大根の煮付け、白菜のみそ汁
今日は「立冬」です。暦の上では冬ですね。
立冬からは本格的に寒くなっていくので、旬の食材を鍋などに入れて食べる風習があるそうです。
旬の白菜をみそ汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2023/11/8 立冬 ご飯、牛肉コロッケ、切干大根の煮付け、白菜のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キーマカレー
・牛乳
・コールスローサラダ
・ヨーグルト
【給食クイズ】
ヨーグルトを凍らせると乳酸菌は死んでしまう。〇か✕か。
【19日の答え合わせ】
答え:地中海周辺
キャベツはヨーロッパとアフリカの間の地中海のあたりで生まれたといわれています。江戸時代の終わりごろに日本に伝わったとされています!