立冬
2023年11月12日 10時35分今日は「立冬」です。暦の上では冬ですね。
立冬からは本格的に寒くなっていくので、旬の食材を鍋などに入れて食べる風習があるそうです。
旬の白菜をみそ汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2023/11/8 立冬 ご飯、牛肉コロッケ、切干大根の煮付け、白菜のみそ汁
今日は「立冬」です。暦の上では冬ですね。
立冬からは本格的に寒くなっていくので、旬の食材を鍋などに入れて食べる風習があるそうです。
旬の白菜をみそ汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2023/11/8 立冬 ご飯、牛肉コロッケ、切干大根の煮付け、白菜のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・スパニッシュオムレツ
・トマトとレタスのスープ
・野菜とハムのサラダ
【給食クイズ】
マヨネーズには保存料が使われている。〇か✕か。
【6日の答え合わせ】
答え:子孫繁栄の意味を込めて食べられるようになった。
柏の木の葉は新芽が出るまで古い葉が落ちないことから、新芽を子、古い葉を親に見立てて「家系が絶えない」「子孫繁栄」という意味を込めたといわれています。