立冬
2023年11月12日 10時35分今日は「立冬」です。暦の上では冬ですね。
立冬からは本格的に寒くなっていくので、旬の食材を鍋などに入れて食べる風習があるそうです。
旬の白菜をみそ汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2023/11/8 立冬 ご飯、牛肉コロッケ、切干大根の煮付け、白菜のみそ汁
今日は「立冬」です。暦の上では冬ですね。
立冬からは本格的に寒くなっていくので、旬の食材を鍋などに入れて食べる風習があるそうです。
旬の白菜をみそ汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2023/11/8 立冬 ご飯、牛肉コロッケ、切干大根の煮付け、白菜のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・餃子
・バンバンジー風サラダ
・かに玉スープ
【給食クイズ】
1日に必要なたんぱく質量はささみ約何本分?
①3本 ②6本 ③9本
【7日の答え合わせ】
答え:北海道人
「どさんこ」は漢字で「道産子」と書き、北海道人や北海道で生まれたものという意味があります。どさんこ汁は北海道でとれる食材をたくさん使った料理のことを指します。