立冬
2023年11月12日 10時35分今日は「立冬」です。暦の上では冬ですね。
立冬からは本格的に寒くなっていくので、旬の食材を鍋などに入れて食べる風習があるそうです。
旬の白菜をみそ汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2023/11/8 立冬 ご飯、牛肉コロッケ、切干大根の煮付け、白菜のみそ汁
今日は「立冬」です。暦の上では冬ですね。
立冬からは本格的に寒くなっていくので、旬の食材を鍋などに入れて食べる風習があるそうです。
旬の白菜をみそ汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2023/11/8 立冬 ご飯、牛肉コロッケ、切干大根の煮付け、白菜のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ビビンバ
・牛乳
・ナムル
・わかめスープ
・セノビーゼリー
【給食クイズ】
ビビンバはどこの国の食べ物?
①韓国 ②中国 ③ネパール
【11日の答え合わせ】
答え:②
包丁を使ってはいけない理由として、刃物を使って切る行為が切腹を連想させるため。また、縁起の良い食べ物を切ることを避けるためなどの説があります。