立冬
2023年11月12日 10時35分今日は「立冬」です。暦の上では冬ですね。
立冬からは本格的に寒くなっていくので、旬の食材を鍋などに入れて食べる風習があるそうです。
旬の白菜をみそ汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2023/11/8 立冬 ご飯、牛肉コロッケ、切干大根の煮付け、白菜のみそ汁
キャビネット
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12月6日の給食
2022年12月7日 14時30分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・麻婆豆腐
・焼売
・中華和え
【給食クイズ】
豆腐は何の力で固まる？
①NaCl ②MgCl₂ ③KCl
【5日の答え合わせ】
答え：✕
赤飯は蒸して作るため、蒸し＝虫を連想させてしまい、あえのことでは出すことはありません。
その代わりに炊いて作る小豆ごはんを出すことが多いです。