肉まんの日
2023年12月2日 13時55分今日は肉まんの日です。廊下いっぱいに肉まんの香りがしました。
久々にご飯がない日なので、小麦粉料理が好きな生徒にとってはたまりませんね。
ラーメンの麺をちゃんぽん麺にしているので、のびにくくとてもおいしかったです。
味付けは、まつやさんからご寄付頂いた「とりやさいみそ」を使っています。
給食のみそらーめんには、この味噌がかかせません。ありがとうございました。
2023/11/29 肉まんの日 肉まん、切干大根ごまマヨネーズ、みそラーメン
今日は肉まんの日です。廊下いっぱいに肉まんの香りがしました。
久々にご飯がない日なので、小麦粉料理が好きな生徒にとってはたまりませんね。
ラーメンの麺をちゃんぽん麺にしているので、のびにくくとてもおいしかったです。
味付けは、まつやさんからご寄付頂いた「とりやさいみそ」を使っています。
給食のみそらーめんには、この味噌がかかせません。ありがとうございました。
2023/11/29 肉まんの日 肉まん、切干大根ごまマヨネーズ、みそラーメン
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・にしんの照煮
・ごま和え
・みそ汁
【給食クイズ】
“ねこまんま”あなたはどっち派?
①ごはんにみそ汁をかけたもの
②ごはんにかつお節としょうゆをかけたもの
【20日の答え合わせ】
答え:片栗(粉)
じゃがいもを切ると、切り口から出てくる白いでんぷんは片栗粉に加工することができます。以前はカタクリという植物から作っていましたが、今売られている片栗粉は、ほとんどじゃがいもからつくられたものなんですよ。