SDGs発表会の日
2023年12月5日 16時10分今日はSDGs発表会の日でした。
メインのカレーは、廃棄を減らすため、にんじんの皮はむかずにいれました。
いかくんサラダで使った大根の皮もきざんでカレーにいれました。
大豆も細かくして入っているため、大豆が苦手な生徒も食べやすかったようです。
2023/12/02 SDGs発表会 ナン、牛乳、野菜なんでもキーマカレー、イカくんサラダ
今日はSDGs発表会の日でした。
メインのカレーは、廃棄を減らすため、にんじんの皮はむかずにいれました。
いかくんサラダで使った大根の皮もきざんでカレーにいれました。
大豆も細かくして入っているため、大豆が苦手な生徒も食べやすかったようです。
2023/12/02 SDGs発表会 ナン、牛乳、野菜なんでもキーマカレー、イカくんサラダ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は?
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え:①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。