SDGs発表会の日
2023年12月5日 16時10分今日はSDGs発表会の日でした。
メインのカレーは、廃棄を減らすため、にんじんの皮はむかずにいれました。
いかくんサラダで使った大根の皮もきざんでカレーにいれました。
大豆も細かくして入っているため、大豆が苦手な生徒も食べやすかったようです。
2023/12/02 SDGs発表会 ナン、牛乳、野菜なんでもキーマカレー、イカくんサラダ
今日はSDGs発表会の日でした。
メインのカレーは、廃棄を減らすため、にんじんの皮はむかずにいれました。
いかくんサラダで使った大根の皮もきざんでカレーにいれました。
大豆も細かくして入っているため、大豆が苦手な生徒も食べやすかったようです。
2023/12/02 SDGs発表会 ナン、牛乳、野菜なんでもキーマカレー、イカくんサラダ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・さわらの西京焼き
・ひじきと大豆の炒め煮
・のっぺい汁
【給食クイズ】
さわらの漢字はどれ?
①鰆 ②鰍 ③鮗
【7日の答え合わせ】
答え:✕
さつまいもはでんぷんが糖に分解されることで甘くなります。でんぷんを分解する酵素は
70℃前後で活発になるため、70℃前後で長時間加熱することがおすすめです!