バリアフリーの日
今日はバリアフリーな給食です。
図書室にある、SDGsクッキングを見ていて、「制限されている人もされていない人も食べることのできる食事」という意味合いで「バリアフリー」という言葉が使われていました。
SDGsを通して、いろんな考え方を知ることができるので、おもしろいですね。
今日の給食では鶏や豚などを使わず、魚がメインです。鶏や豚が食べられない人も一緒に食べられる食事です。
2023/12/6 ご飯、さばのみそ煮、キャベツの辛し和え、オクラのみそ汁
今日はバリアフリーな給食です。
図書室にある、SDGsクッキングを見ていて、「制限されている人もされていない人も食べることのできる食事」という意味合いで「バリアフリー」という言葉が使われていました。
SDGsを通して、いろんな考え方を知ることができるので、おもしろいですね。
今日の給食では鶏や豚などを使わず、魚がメインです。鶏や豚が食べられない人も一緒に食べられる食事です。
2023/12/6 ご飯、さばのみそ煮、キャベツの辛し和え、オクラのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・焼栗コロッケ
・ごぼうサラダ
・みそ汁
【給食クイズ】
くりは3色食品群の中で何色?
【6日の答え合わせ】
答え:②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際に
ソースの量が半分になるほど長時間煮詰めることが名前の由来になっています。