本の日 SDGsクッキング
2023年12月16日 11時55分今日は本の日でした。「SDGsクッキング」で色々なレシピを見て、給食でできるSDGsレシピ献立の「豆腐ハンバーグ」を作りました。大豆ミートや豆腐を使っています。
調理員さんが一つ一つ丸めています。
とても美味しかったです。
2023/12/14 ご飯、牛乳、手作り豆腐ハンバーグ、ゆかりあえ、ネギのみそ汁
今日は本の日でした。「SDGsクッキング」で色々なレシピを見て、給食でできるSDGsレシピ献立の「豆腐ハンバーグ」を作りました。大豆ミートや豆腐を使っています。
調理員さんが一つ一つ丸めています。
とても美味しかったです。
2023/12/14 ご飯、牛乳、手作り豆腐ハンバーグ、ゆかりあえ、ネギのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(アイデア献立)】
・コーンごはん
・牛乳
・麻婆茄子
・卵スープ
・シュークリーム
【給食クイズ】
ナスに含まれるナスニンが多いのは、皮と実どっち?
【11日の答え合わせ】
答え:②
めった汁の名前の由来は、やたらめったら具を入れるなど諸説伝わっています。たくさんの具を使うのは
農家が大量にとれた野菜を処理するためにはじまったともいわれています。