本の日 SDGsクッキング
2023年12月16日 11時55分今日は本の日でした。「SDGsクッキング」で色々なレシピを見て、給食でできるSDGsレシピ献立の「豆腐ハンバーグ」を作りました。大豆ミートや豆腐を使っています。
調理員さんが一つ一つ丸めています。
とても美味しかったです。
2023/12/14 ご飯、牛乳、手作り豆腐ハンバーグ、ゆかりあえ、ネギのみそ汁
今日は本の日でした。「SDGsクッキング」で色々なレシピを見て、給食でできるSDGsレシピ献立の「豆腐ハンバーグ」を作りました。大豆ミートや豆腐を使っています。
調理員さんが一つ一つ丸めています。
とても美味しかったです。
2023/12/14 ご飯、牛乳、手作り豆腐ハンバーグ、ゆかりあえ、ネギのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・たけのこごはん
・牛乳
・鯖のみそ煮
・鶏団子汁
・青菜としめじの和え物
【給食クイズ】
鯖がもつ脂には血液をサラサラにする効果がある。〇か✕か。
【12日の答え合わせ】
答え:約30日
たけのこの皮が1枚1枚自然と剥がれ落ちて、全ての皮が剥がれ落ちると竹になります。その期間が約30日です。たけのこの成長スピードはとても速く、1日に1m以上成長したという記録もあります。